Descripción

Un clásico de la cocina francesa! El Coq au vin (pollo al vino) está tan arraigado a su cultura que nos pareció un desafío traerlo a la nuestra. Lo trabajamos con una receta francesa pero incluimos algunas innovaciones propias de nuestra cocina. Resulto un plato lleno de sabor e intensidad, de mucha personalidad, como nos gustan nuestros platos. Pídelo y disfrutalo!.