Descripción

Deliciosa, suave e intensa, son atributos que sintetizan bien esta nueva preparación de la tradicional merluza austral. La salsa pomodoro que le da vida esta llena del aroma y el sabor de las alcaparras y las aceitunas que la componen, un placer. Para mantener el frescor de esta pescado elegimos acompañarlo del noble y aromático arroz basmati. El resultado nos encantó, un plato completo que estamos seguros disfrutarás!.